Najczęściej zadawane pytania

1. Co zawarte jest w diecie Cambridge?

Posiłki diety Cambridge są gotową formą bardzo niskoenergetycznej diety prowadzącej do obniżenia masy ciała, a następnie do jej utrzymania.

Każda porcja Diety Cambridge w saszetkach (napoje i zupy) dostarcza ok.140 kcal przy zawartości 14 g białka, 2,7 g tłuszczów, 14,7 g węglowodanów oraz 1/3 zalecanego dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminy i minerały.

2. Jakiej obniżki wagi mogę się spodziewać?

Niemożliwe jest przewidzenie wielkości straty wagi u kogokolwiek w sposób dokładny, gdyż nie ma dwu identycznych osób. Płeć, wiek, metabolizm, poziom aktywności, poziom genów i hormonów - te wszystkie czynniki mają wpływ na indywidualną wielkość utraty wagi. Ścisłe przestrzeganie zasad dC jako jedynego źródła odżywiania powinno spowodować średni spadek wagi o ok. 7-10kg miesięcznie.


3. Czy ta wielkość spadku ciężaru będzie stała?

W pierwszym tygodniu stosowania dC jako "jedynego źródła odżywiania" występuje największa utrata wagi spowodowana ubytkiem wody. Wynika to z dwóch źródeł energii zmagazynowanej w organizmie - węglowodanów i tłuszczów.
Przy jakiejkolwiek niskokalorycznej diecie organizm zawsze najpierw zużywa zmagazynowane węglowodany, zanim przejdzie na wolniejszy etap "spalania tłuszczu". Zmagazynowane węglowodany są jak gąbka, przechowują wodę w ilości czterokrotnej swojej wagi. Zatem organizm na początku zużywając te węglowodany zrzuca z siebie zmagazynowaną wodę. Jako że woda waży więcej niż tłuszcz, możliwym jest spadek ciężaru w pierwszym tygodniu na Diecie o ok. 3,5 kg. Organizm nie utrzymuje tego tempa utraty wagi w drugim i kolejnych tygodniach. Kiedy magazyn węglowodanów jest wyczerpany, spadek ciężaru się zwalnia, bowiem organizm rozpoczyna zużycie tłuszczu do wytwarzania
energii - ze średnim spadkiem wagi ok. 1,5 kg na tydzień.


4. Dlaczego muszę tak dużo pić?

* Żywność, tak jak i nasze ciało, składa się w większości z wody. Będąc odżywianym z jednego źródła - Diety Cambridge, należy kompensować brak płynów, które dostarczone byłyby w zwykłej żywności. Ważne jest utrzymanie poziomu płynów w organizmie w górnym poziomie, zapobiega to nieprzyjemnym symptomom odwodnienia - bóle głowy, zmęczenie, rozdrażnienie i zaparcie.

* Dieta Cambridge oferuje kompletne odżywianie, lecz w formie bardzo skoncentrowanej. Idealnym byłoby wypicie szklanki wody przed posiłkiem, aby rozcieńczyć stężenie minerałów i pomóc w zapobieżeniu uczucia mdłości.

* Dodatkowa ilość płynu umożliwia organizmowi pozbycie się odpadów związanych
z rozpadem tłuszczów wynikającym z utraty wagi.


5. Nie lubię kawy i herbaty - czy mogę pić niskokaloryczne napoje?

Po prostu NIE! Badania udowodniły, że kwas cytrynowy może wstrzymać zużywanie przez
organizm węglowodanów i spowodować zaleganie płynów. Ponieważ we wszystkich napojach niskokalorycznych, sokach owocowych, plastrach cytryny i herbaty cytrynowej, znajduje się kwas cytrynowy, użycie któregokolwiek z nich wyklucza skuteczność DC. Możliwe jest dodanie (zamiast mleka) do kawy lub herbaty małej ilości DC o smaku waniliowym z przewidzianej racji dziennej.  Dla uzyskania wody smakowej o niskiej kaloryczności można stosować dodatki smakowe  Diety Cambridge  (w proszku). Można pić herbaty ziołowe (miętową, pokrzywową, itp) lecz unikać trzeba herbat owocowych, gdyż zawierają one małe ilości węglowodanów, co może zatrzymać płyn w organizmie i wywołać przerwanie spadku ciężaru u niektórych osób. 

6. Co to jest ketoza i czy jest niebezpieczna?

Ketoza jest inną nazwą procesu spalania tłuszczu, opisanego w pytaniu 3. Kiedy organizm zużył zapasy węglowodanów, przerzuca się następnie na konsumpcję innego magazynu energii t.j. niechcianego tłuszczu.

Tłuszcz ulega rozbiciu na małe molekuły kwasu tłuszczowego zwane ketonami, które dostarczają energii całemu organizmowi. Dieta została opracowana w ten sposób, by zawierała potrzebną ilość węglowodanów. Mając dostateczną ilość węglowodanów dla uzyskania energii i żadnych nadwyżek do robienia zapasów, organizm rozpoczyna proces łagodnej ketozy. Najmniejsze spożycie dodatkowych węglowodanów może zniszczyć równowagę i spowodować magazynowanie węglowodanów oraz wody, co wpłynie na wstrzymanie procesu spadku wagi bądź wręcz jej przyrost.

Ta łagodna ketoza ma wiele zalet dla osób odchudzających się:

ˇ         obniża łaknienie, czyniąc łatwiejszym przestrzeganie zasad diety i nie poddawanie się pokusom

ˇ         wytwarza stan dobrego samopoczucia przy jednoczesnym zachowaniu energii,

ˇ         daleka od szkodliwości, ketoza stanowi ważny czynnik bezpieczeństwa – organizm otrzymuje pełną potrzebną energię z rozkładu zmagazynowanego tłuszczu, co ochrania tkankę mięśniową oraz organy.

7. Dlaczego nagle przestałam tracić na wadze?

Główną przyczyną niskiego spadku wagi jest zatrzymanie płynów w organizmie,
spowodowane dwoma czynnikami:
- wpływami hormonalnymi - u większości kobiet w okresie przedmiesiączkowym
zatrzymywana jest w organizmie pewna ilość płynu, co zwalnia spadek wagi.
Mimo, że na skali wagi nie widać ubytku ciężaru, gdyż woda waży więcej od
tłuszczu, to ubytki uwidocznią się po pomiarach ciała dokonanych centymetrem
krawieckim, a wszystkie zalety ketozy zostaną utrzymane;
- przyjmowaniem dodatkowych kalorii, szczególnie z węglowodanów - jakiekolwiek odstąpienie od zasad odżywiania z jedynego źródła, spowoduje niewielki spadek ciężaru oraz utracenie ketozy. Powróci silne uczucie głodu i zmęczenia.

8. Co to jest test ketonowy.

Jest to zwykłe badanie moczu, które wskazuje na obecność ketonów. Łagodna ketoza wprowadzona przez dietę Cambridge zapewnia, że wytworzona zostanie dostateczne ilość ketonów do uzyskania odpowiedniej energii, a ich nadmiar wydalony z moczem.

Testy paskowe do oznaczania ciał ketonowych w moczu: Keto-Diastix (do nabycia w aptekach).

9. Czy dieta powoduje zaparcia?

Jakakolwiek zmiana w zwyczajach żywieniowych wywołuje zmianę w czynnościach jelit. Przy mniejszej objętości pożywienia w DC, ruchy jelit będą rzadsze. Problem ten nie powstanie, jeśli będziesz pić wystarczająco dużo wody. Niektóre osoby mają kłopoty z chronicznymi zaparciami bez względu na to co zjedzą. Zalecamy im stosowanie naturalnych wypełniaczy błonnikowych np. otręby owsiane (do kupienia w sklepie). Przyjmowane od samego początku powinny zapobiec jakimkolwiek kłopotom.


10. Czuję się w pełni zaspokojona spożywając tylko dwa posiłki DC. Czy
powinnam spożywać trzeci?

TAK! Trzy (lub cztery) posiłki DC dostarczają wszystkich niezbędnych składników odżywczych na 1 dobę, utrzymując organizm w dobrym zdrowiu. Pozbawiając się trzeciej części tych istotnych składników odżywczych, powodujesz ryzyko zachorowania.


11. Czy mam stosować uzupełnienie witaminowe przebywając na DC?

DC została opracowana starannie, tak by dostarczyć100% wszystkich minerałów potrzebnych do utrzymania dobrego stanu zdrowia. Nie dosyć, że odżywianie jest pełne, to jeszcze równowaga między wysokowartościowym białkiem, węglowodanami i tłuszczem jest idealna. Zatem nie są potrzebne dodatkowe witaminy i minerały. DC jest bardzo dobra jako dodatek żywieniowy do "prawdziwego" jedzenia dla tych, którzy z jakichkolwiek powodów nie są w stanie jeść normalnie - np obłożnie chorzy, sportowcy, ludzie w podeszłym wieku oraz ci, którzy reprezentują nieregularny, zbyt stresowy styl życia o nieuregulowanych godzinach posiłków.


12. Czy po zakończeniu stosowania DC powrócę do poprzedniej wagi?

Sposób w jaki się odchudziłaś/eś oraz tempo odchudzania nie mają znaczenia dla skutecznego jej utrzymania. Zależy to bowiem od sposobu odżywiania po zakończeniu DC. Powrót do dawnej wagi nastąpi jedynie wówczas, gdy powrócisz do sposobu (i ilości) jedzenia, które spowodowało Twoje problemy z nadwagą. Odchudzona, smuklejsza sylwetka potrzebuje mniej kalorii. Jako zasadę należy przyjąć, że na każde 6,5 kG straconych w czasie Diety, należy obniżyć spożycie o 150 kcal dziennie.


13. Jakie mogą być skutki uboczne stosowania DC i jak im zaradzić?

W ciągu pierwszych dni stosowania DC jako jedynego źródła odżywiania u niewielkiego odsetka osób odchudzających się mogą występować (przejściowe) efekty uboczne, które zwykle występują także przy innych sposobach odchudzania się. Zaliczamy do nich bóle i łagodne zawroty głowy, zaparcia, biegunki, nudności, podrażnienie i suchość skóry. Dla większości osób korzyści utraty wagi bierze górę nad przejściowymi dolegliwościami, których mogą doświadczyć. Odpowiednia ilość przyjmowanych płynów zmniejsza te dolegliwości. Każda osoba odchudzająca się powinna przyjmować dziennie minimum 2 litry płynów. Bóle głowy, które bywają szczególnie dokuczliwe mogą być rezultatem odwodnienia lub rzadziej niedostatku węglowodanów lub kofeiny. W większości przypadków zwiększenie ilości przyjmowanych płynów łagodzi problem. Jeśli osoba odchudzająca się ma naturalną skłonność do zaparć, można stosować bezkaloryczny środek typu błonnikowo-śluzowego
zwiększający objętość pokarmową. Nudności i biegunki mogą wystąpić w związku ze zwiększonym stężeniem witamin i składników mineralnych w DC Przyjęcie większej ilości płynów przed i po posiłku DC lub rozłożenie trzech posiłków DC na 6 lub więcej porcji może zmniejszyć ww. dolegliwości. U osób odchudzających się, u których biegunka utrzymuje się dłuższy okres, można dopatrywać się nietolerancji na lektozę i konieczna jest konsultacja z lekarzem.