"Zabójcze diety" - Wprost, Nr 19, 7 maja 2000

      ...chcąc się odchudzać, trzeba przede wszystkim ograniczyć ilość spożywanych kalorii i zwiększyć wydatki energetyczne (więcej ruchu). Dobra jest każda dieta niskokaloryczna, która jednocześnie dostarcza wszystkich potrzebnych składników pokarmowych. Zła metoda odchudzania się prowadzi do niedoborów zaburzających funkcjonowanie organizmu. Pojawia się osłabienie, anemia, zmniejszenie odporności na infekcje. Dieta niskokaloryczna, ale pełnowartościowa, nie powoduje żadnych skutków ubocznych. Powinna być podstawa odchudzania. Od niej należy zacząć kuracje. Jeśli jednak pacjent ma już za sobą wiele nieudanych prób utraty wagi i przyjmowanie 1000 kcal na dobę daje niewielkie efekty, można zastosować dietę Cambridge. Dostarcza ona 400-500 kcal w ciągu dnia. Gotowe preparaty proszkowe wystarczy rozpuścić w letniej wodzie. Spożycie saszetki odżywczego proszku w porach posiłków zastępuje śniadanie, obiad i kolacje. Dostarczają one wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Produkowane są w różnych smakach, na przykład truskawkowym, grzybowym czy rosołowym. Dieta taka trwa do trzech tygodni i umożliwia utratę 6-8 kg wagi. Jeśli to nie wystarcza, po dwóch tygodniach stosowania niskokalorycznej diety, zawierającej ok. 1200 kcal, można powrócić do diety Cambridge. Przez cały czas kuracji można do woli pić niskokaloryczne płyny...